3 ägg

6 dl mjölk

4 dl dinkelsikt

½ tsk salt

2 msk smör

 

♥ Vispa äggen och hälften av mjölken. Tillsätt mjölet och vispa smeten klumpfri. Tillsätt därefter resten av mjölken samt salt och vispa till en jämn smet.

 

♥ Smält smöret i en kastrull och häll sedan i det i smeten. Stek pannkakorna.

 

♥ Serveras med till exempel keso och färska hallon. 

 

 Enjoy!